Chifeletti
I chifeletti sono un tipico contorno e consistono in mezzelune fritte formate da un impasto di patate lesse, farina, burro e uova.
Fungono generalmente da accompagnamento a carni arrosto ricche di fondi di cottura e servite ben calde.



Patate in tecia
Generalmente consumate come contorno di gulash o altre carni, si tratta di patate tagliate a fette e immerse in un soffritto di cipolle con aggiunta di brodo. Dopo la cottura vengono salate e pepate e poi schiacciate fino ad amalgamarsi completamente con gli altri componenti.



Liptauer
O Schiuma di formaggio d’Ungheria. È una crema al formaggio spalmabile da consumarsi in qualsiasi momento della giornata, anche a merenda. Nella seconda metà dell'Ottocento si elaborava con una base costituita dal formaggio bryndza. Nel Novecento alla bryndza si è sostituita la ricotta o altro formaggio morbido.