Anche a Trieste, da qualche anno a questa parte, i Mercatini di Natale animano tutto il periodo delle festività Natalizie. Tipiche bancarelle addobbano le strade del centro e offrono le classiche creazioni artigianali, idee-regalo e la caratteristica atmosfera delle festività.
In piazza San'Antonio, poi, viene allestito un presepe vivente, con tanto di cammello e gli animali tipici del presepe, per il divertimento di grandi e piccini.

Di tradizione più lontana nel tempo, invece, la fiera di San Nicolò, che si svolge nella prima settimana di dicembre, in viale XX settembre.

San Nicolò è un personaggio molto amato dai bambini triestini, che ne fanno una sorta di Babbo Natale in anticipo, con cui condivide alcune fattezze fisiche (la lunga barba bianca) e soprattuttto il fatto che porti regali ai bambini, però nella notte del 6 dicembre.